Pages

Sila Klick

Sunday, September 18, 2011

IKAN MASAK TIGA RASA

Salam Sayang Semua...

Bulan Syawal sudah semakin meninggalkan kita. Tanpa kita sedari perlahan-lahan Syawal bernsur pergi di mana kita sedang menghampiri hari-hari terakhirnya. Persoalannya, apakah Syawal tahun ini menawarkan seribu kemaafan kepada kita ataupun sebaliknya. Bagi Cik Sakura sendiri, Syawal tahun ini benar-benar dilalui dengan seribu kegembiraan dan kemaafan di mana dapat bertemu dengan saudara mara dan sahabat handai dan sekaligus dapat menghulurkan tangan dengan bermaaf-maafan di antara satu sama lain untuk menebus dosa-dosa silam dan yang lebih penting sekali Syawal tahun ini dirayakan bersama insan-insan tersayang. Untuk mereka juga Cik Sakura telah menghidangkan pelbagai menu masakan menyambut kehadiran mereka dan di antaranya ialah:-


IKAN MASAK TIGA RASA


Wajah Ikan Cermin yang dimasak TIGA RASA


Ramuan Utama


Dipotong seperti ini


Kemudian ditumis


Masukkan Sos Cili, Sos Tomato dan Sos Tiram



Masak sampai Pekat. Jangan lupa garam dan sedikit Kicap sotong


Akhir Sekali hidangakan bersama hirisan daun ketumbar


Antara hidangan sampingan malam itu ialah telur dadar, sayur taugeh dan Tomyam


Inilah dia tetamu Cik Sakura malam itu (KAknik, KakSal dan Kakmah)

No comments:

Post a Comment