Pages

Sila Klick

Friday, July 22, 2011

MUSHROOM SOUP & BEEF SALAD

Salam sayang semuanya...

Agaknya Apakah menu makan malam petang ini? Cuba kengkawan teka?


Inilah dia Beef Salad ciptaan Cik Sakura. Nak buat Beef Salad ni paling senang dalam dunia. Gunakan daging burger semalam yang tak habis dimakan campurkan dengan hirisan daun salad di tambah dengan sos Thousand Island. Gunakan bahan-bahan yang ada jer dalam peti sejuk. Kalau nak diikutkan bole jgk ditambah dengan cherry tomato dan lada benggala tapi semua tu dah takder arr, stok dah habis so gunakan mana yang ada jer.



Haaaa...yang ini adalah makanan kegemaran Cik Sakura apa lg kalau bukan Mushroom Soup. Enak di makan begitu saje. Nak buat dia ni senang ajer. Kita perlukan sebijik bawang besar dicincang halus, 3bijik bawang putih jugak dicincang halus pastu ditumiskan hingga naik bau dan kekuningan. Masukkan air dan daging ayam yang dipotong dadu kedalam tumisan tadi biarkan hingga mendidih.Masukkan kuib pati ayam dan hirisan mushroom. masak beberapa minit kemudian angkat dan masukkan ke dalam blender untuk dikisar hingga halus. Masukkan semula ke dalam periuk dan didihkan seketika kemudian masukkan susu seger dan garam. Untuk memekatkannya bancuhkan 2sudu makan tepung gandum dan masukkan ke dalam kuah tadi kacau rata jangan biarkan bergentel. Hidangkan dan makan bersama beef salad tadi.

Selamat menjamu selera....

No comments:

Post a Comment